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冬季保健菜肴-卷心菜

  • 作者:本站
  • 时间:2019-06-05
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简介 中国中学生同盟网卷心菜是最常见的蔬菜之一,人们喜欢它,不但是因为它的美味,还有它的很多的保健功能,卷心菜有很多的别名:洋白菜,年夜头菜,圆白菜。 。 。 。 。

冬季保健菜肴-卷心菜

  中国中学生同盟网卷心菜是最常见的蔬菜之一,人们喜欢它,不但是因为它的美味,还有它的很多的保健功能,卷心菜有很多的别名:洋白菜,年夜头菜,圆白菜。 。 。 。

。 。

名字多,它的保健功能也多,营养也丰富,下面来看看卷心菜的七年夜功能吧,保证你会爱上它。

  1、抗癌浸染  卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。 尝试证实,“吲哚”具有抗癌浸染,可以避免人类罹患肠癌。   2、治疗溃疡  卷心菜富含维生素U,这是一种“溃疡愈合因子”。

维生素U对溃疡有很好的治疗浸染,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。   3、杀死白细胞  卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内致使白血病的异常细胞。   4、杀菌、消炎  新颖的卷心菜有杀菌、消炎的浸染。

咽喉痛苦悲伤、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。

  5、刺激生成有益酶  卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。 这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层匹敌外来致癌物腐蚀的庇护膜。 萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

  6、含有丰富的维生素  卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,是以,具有很强的抗氧化浸染及抗衰老的功能。

日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的下场与芦笋、菜花一样处在较高的水平。   7、富含叶酸  卷心菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防浸染,是以,怀孕妇女、贫血患者及发展发育时期的儿童、青少年应该多吃。 转载请保存本链接:()。

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